10月10日，公共卫生系组织师生参加了四川省第五届中青年专家学术大会。本次大会在泸州市南苑宾馆召开，由四川省科学技术协会和泸州市人民政府联合主办，四川省营养学会、四川省食品卫生安全学会、四川省食品科学技术学会、四川省健康管理师协会、四川省心理学会和四川省中医药学会等12个学（协）会联合承办。来自全省的中青年科技专家围绕“健康·民生”的主题开展学术思想交流，大会设有一个主会场和六个分会场，主会场邀请了中华预防医学会健康风险评估与控制专委会秘书长李明研究员、泸州市科协主席、学院副院长曾晓荣教授、四川省卫生厅副厅长王正荣三位专家，分别就“健康与民生”的相关主题作了特邀报告；分会场设有全科医学与民生、营养/食品安全与民生、健康管理与民生、生理科学与民生、中医药、中西医结合与民生、护理与民生六个主题内容。公共卫生系教师、学生踊跃参加并聆听了学术讲座报告，了解了相关主题的最新科技成果与进展，获悉了公共卫生相关领域的科研动态信息。本次大会是跨学科、跨地区的学术思想交流，内容丰富、信息量大，对培养公共卫生系师生的科研能力、提高科研水平和科技的创新能力起到积极的推动作用。

学术活动之前，四川省营养学会副理事长、四川大学华西bwin必赢的营养与食品卫生学教研室主任、博士生导师黄承钰教授应邀在忠山学术报告厅为全院师生做了题为“中国居民膳食指南解读”的专题报告，黄教授用浅显易懂的语言、贴近生活的实例、丰富的学识分析了中国居民营养与健康现状，详细解读了中国居民膳食指南中的十大细则。这次活动是由中国营养学会、中国疾控中心营养与食品安全所主办，四川省营养学会、四川大学华西bwin必赢、泸州医学院公共卫生系承办的《中国居民膳食指南》全国百场科普宣讲活动之一。此次讲座使参会师生受益匪浅，对“营养”一词有了更科学的理解和认识，对日常饮食习惯起到了重要的指导作用，同时也引发了师生们对健康饮食和健康生活的更深入的思考。